petites galettes aux noix

cette année: 2014, nous avons eu une profusion de fruits et pour finir la saison, des brouettes de noix!

une amie me fait gouter des " casse dent " aux noix, ils étaient très durs!

donc petite variante :

3 oeufs

125 g de noix pilées

120 g de farine

100 g de sucre

70g de beurre fondu

i sachet de levure

mélanger oeufs + sucre, puis ajouter noix et farine+levure+beurre fondu

sur la plaque de cuisson, mettre du papier cuisson beurré, déposer des petits tas et faire cuire environ 30 mn à 180°, surveiller la cuisson

et déguster

la photo viendra plus tard!

Comments

[smlblog]

Je vais essayer cette recette. Le beurre fondu tu l'ajoutes après la farine et levure ?

[MiToU21]

Je l'ai ai goûté, ils étaient très bon mais pas "casse dent". C'est la variante qui fait qu'ils n'étaient pas durs ?